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Alors que la saison des vendanges bat son plein, pour l’édition 2023, attendez-vous à une expérience exceptionnelle, où la découverte et le plaisir seront au rendez-vous.
La Foire aux vins c’est une opportunité de dénicher des pépites à des prix imbattables, en provenance des quatre coins de la France et d’ailleurs.
Des vins blancs pour éveiller vos sens
Commençons notre voyage par les vins blancs, véritables emblèmes de la fraîcheur et de la légèreté.
C’est avec le Chardonnay 2023 de la Maison Louis Jadot, une appellation d’origine contrôlée (AOC) Bourgogne, que nous ouvrons le bal. Ce vin est une véritable ode à la minéralité, avec ses arômes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche. Une bouteille à déguster en apéritif ou avec des fruits de mer.
Le deuxième choix se porte sur le Domaine Huet Le Haut-Lieu 2023, un Vouvray sec qui séduira par sa richesse aromatique et sa belle acidité. Un vin idéal pour accompagner des plats à base de poissons.
Des vins rouges pour réchauffer vos soirées
Passons maintenant aux vins rouges, symboles de la chaleur et de la convivialité.
Le Château de Beaucastel 2023, AOC Châteauneuf-du-Pape, est un assemblage de 13 cépages. Ce vin puissant et structuré aux notes de fruits rouges et d’épices est parfait pour accompagner des viandes rouges.
Ensuite, le Domaine Dujac 2023, AOC Morey-Saint-Denis, est un vin élégant et raffiné, avec des notes de fruits rouges et une pointe de boisé. Il se marie à merveille avec des fromages à pâte pressée.
Des vins rosés pour colorer votre quotidien
Enfin, terminons notre périple par les vins rosés, pour un moment de douceur et de gaieté.
Le Clos Cibonne 2023, AOC Côtes de Provence, est un rosé d’une grande finesse, avec des notes de fruits rouges et une belle minéralité. C’est le compagnon idéal pour vos apéritifs estivaux.
Le Domaine Tempier 2023, AOC Bandol, est un rosé puissant et complexe, avec des notes de fruits exotiques et d’épices. Il accompagne parfaitement les plats épicés et les grillades.
Des champagnes pour faire pétiller votre vie
Et pour finir en beauté, rien ne vaut un bon champagne pour célébrer les grands moments de la vie.
Le Champagne Dom Pérignon 2023 est un véritable chef-d’œuvre, avec ses fines bulles et ses arômes de fruits secs et de miel. Il est idéal pour accompagner un foie gras ou un dessert au chocolat.
Le Champagne Bollinger Spécial Cuvée est un champagne généreux et équilibré, avec des notes de fruits rouges et de brioche. Il se marie parfaitement avec des fruits de mer ou un plateau de fromages.
Voilà un aperçu de notre sélection pour la Foire aux vins. Une sélection qui reflète la richesse et la diversité du vignoble français, pour le plaisir des amateurs de vins, qu’ils soient néophytes ou connaisseurs.
Une invitation à la découverte et à la dégustation, pour des moments de partage et de convivialité.
Alors, n’hésitez plus, faites votre choix et laissez-vous tenter par ces pépites œnologiques !
